가득찬1752

두툼하게 초벌한 돼지막창과 꼬들살, 양념갈매기살을 함께 구워 먹을 수 있는 곳이 순천 조례동의 왕십리막창 2호점입니다. 막창은 불판에서 노릇하게 마저 익혀 막장에 찍어 먹으며, 콩나물과 부추를 함께 구워 곁들일 수도 있습니다. 기본 상차림에 계란찜과 양푼비빔밥이 나오는 점도 특징으로, 막창구이부터 밥까지 한자리에서 먹을 수 있습니다.         1. 두툼하게 초벌해 나오는 돼지막창   왕십리막창 2호점의 대표 메뉴는 돼지막창입니다. 막창은 두툼한 크기로 손질해 한 번 초벌한 상태로 나오며, 테이블에서 불판에 올려 마저 구워 먹습니다. 초벌 과정이 끝나 있어도 충분히 익혀야 하므로 앞뒤를 뒤집어가며 노릇하게 굽는 방식입니다.   막창은 쫄깃한 씹는 맛과 고소한 풍미가 특징입니다. 겉면을 조금 더 바싹 구우면 구운 향과 바삭한 식감이 살아나고, 안쪽에는 특유의 탄력이 남습니다. 두툼하게 나온 막창은 먹기 좋은 크기로 잘라 속까지 익히면 됩니다.   막창을 찍어 먹는 막장도 함께 제공됩니다. 막창을 그대로 먹으면 구운 막창 본연의 고소함을 느낄 수 있고, 막장에 찍으면 구수하고 짭조름한 양념 맛이 더해집니다.   [내돈내산][순천맛집] 지나가다가 간판만 보고 찾은 순천 막창 찐맛집 "왕십리막창" 안녕하세요 뇽뇽쀼입니다! 저녁시간쯤 배고파서 맛집 거리를 돌아다니다가 간판 보고 어? 맛집이겠는데 하... blog.naver.com   2. 꼬들살과 달짝지근한 양념갈매기살 막창 외에 꼬들살과 양념갈매기살도 주문할 수 있습니다. 꼬들살은 이름처럼 씹을 때 꼬들꼬들한 식감이 특징인 돼지고기 부위입니다. 적당한 지방이 있어 구우면 고소한 맛이 나며, 막창과는 다른 고기 식감을 즐길 수 있습니다.   꼬들살은 막창과 함께 주문해 같은 불판에서 구워 먹기 좋습니다. 막창...

저녁 시간에 든든한 삼겹살 한 끼가 생각나 충남 천안시 서북구 성성동에 있는 통삼국 성성점을 방문했습니다. 하루 일정을 마치고 나니 따뜻한 불판 위에서 익어가는 고기와 함께 여유롭게 식사하고 싶은 마음이 들었습니다. 매장에 도착해 들어가니 고기를 굽는 향과 함께 활기 있는 분위기가 느껴졌고, 테이블마다 식사를 즐기는 손님들이 보여 자연스럽게 기대감이 생겼습니다. 저는 삼겹살집을 선택할 때 단순히 고기의 맛뿐 아니라 함께 방문한 사람과 편하게 시간을 보낼 수 있는 공간인지도 중요하게 생각합니다. 통삼국 성성점은 깔끔한 분위기 속에서 삼겹살을 중심으로 식사를 즐기기 좋은 느낌이 있었고, 자리에 앉아 준비되는 과정을 보면서 천천히 즐겨야겠다는 생각이 들었습니다. 괜히 빨리 먹기보다 고기가 익는 시간을 함께 즐기는 것이 삼겹살의 매력이라고 느꼈습니다. 불판 위에서 퍼지는 향과 자연스러운 대화가 이어지며 하루를 마무리하기 좋은 저녁이 됐습니다.         1. 성성8로 따라 도착했습니다   통삼국 성성점은 충남 천안시 서북구 성성8로 2-40 1층에 위치해 있습니다. 저는 저녁 시간에 차량으로 방문했는데, 성성동 주변 도로를 따라 이동하면서 주소를 확인하니 어렵지 않게 찾을 수 있었습니다. 신도시 분위기의 상권과 주거 공간이 함께 있는 지역이라 주변 건물을 살펴보며 이동하면 자연스럽게 도착할 수 있었습니다. 처음 방문하는 식당은 입구 위치를 확인하는 과정이 필요할 수 있지만, 미리 위치를 확인하고 움직이면 부담이 적었습니다. 주차는 방문 시간대에 따라 차이가 있을 수 있어 식사 시간이 몰리는 시간에는 조금 여유 있게 이동하는 것이 좋겠다고 느꼈습니다. 괜히 도착 직전에 서두르기보다 약속 시간보다 조금 일찍 도착하는 편이 마음이 편했습니다. 성성동은 가족 식사나 친구 모임 장소를 찾는 분들에게도 접근하기 괜찮은 지역이라는 생각이 들었습니다.   천안 돼지고기 특수부위 맛집 ...

화창한 일요일 오전 관악구에서 친척을 만나 함께 점심을 먹었습니다. 평소보다 아침을 일찍 먹고 움직인 날이라 정오가 가까워지자 자연스럽게 허기가 올라왔습니다. 여러 메뉴를 놓고 오래 고민하기보다 여럿이 한자리에서 갈비를 먹자는 쪽으로 의견이 모여 서울 관악구 남부순환로 1660에 있는 강강술래 신림점으로 향했습니다. 큰 도로를 따라 이동하면서는 1660이라는 숫자를 기억해두고 목적지가 가까워질 때 주변을 살폈습니다. 이날은 식사 후 각자 일정이 달라 오래 머물 생각은 아니었지만 막상 자리를 잡으니 이야깃거리가 계속 생겼습니다. 갈비를 먹기 시작하면서는 먼저 입에 넣은 한 점의 온도와 씹는 정도를 확인했고, 다음부터는 각자 선호하는 조합대로 먹었습니다. 친척 한 명이 모두 같은 방식으로 먹을 줄 알았는데 취향이 꽤 다르다며 웃었습니다. 저 역시 괜히 남의 접시를 보게 됐습니다. 점심 한 끼를 위해 만났다가 근황까지 충분히 듣게 됐고, 식사를 마칠 무렵에는 오전의 허기보다 오랜만에 얼굴을 마주한 시간이 더 기억에 남았습니다.         1. 남부순환로에서 1660을 먼저 봤습니다   강강술래 신림점을 찾아가면서는 남부순환로 1660이라는 주소가 명확한 기준이 됐습니다. 큰길을 따라 이동할 때는 목적지까지 남은 거리만 계속 보기보다 건물 번호를 기억해두는 방법이 저에게 잘 맞았습니다. 거의 도착했을 무렵 일행이 여기쯤 아니냐고 말해 주변을 보니 찾던 숫자가 눈에 들어왔습니다. 지도 화면을 한 번 더 확대할 필요 없이 위치를 확인할 수 있어 움직임도 단순했습니다. 혼자 1660을 외워둔 보람이 있다고 말했습니다. 차량으로 접근한다면 남부순환로의 진행 방향과 실제 진입 방법, 이용 가능한 주차 공간을 방문 시점에 확인하는 것이 좋겠습니다. 특히 주말 점심처럼 가족 단위 이동이 겹칠 수 있는 시간에는 도로 상황을 감안해 출발 시간을 잡는 편이 낫습니다. 대중교통을 이용하는 일행과 따로 만난다면 상호와 전체 주소를 미리 공유해...

바람이 선선했던 화요일 저녁, 퇴근 후 가족과 함께 든든하게 식사를 하려고 명륜진사갈비 권선점을 찾았습니다. 점심을 간단하게 먹었던 날이라 저녁에는 밥과 고기를 제대로 챙겨 먹고 싶었고, 일행도 여러 가지 고기를 구워 먹자는 이야기에 바로 동의했습니다. 경기 수원시 권선구 권선로 630 1층이라는 주소를 확인하고 이동했는데 목적지에 가까워진 뒤에는 도로명과 건물 위치를 다시 살폈습니다. 저는 처음 방문하는 식당은 내비게이션의 도착 안내만 믿기보다 실제 건물과 층수가 맞는지 한 번 더 확인하는 편입니다. 괜히 지나쳤다가 다시 돌아오면 배가 고픈 상태에서 마음까지 급해질 수 있기 때문입니다. 이날은 1층이라는 정보도 미리 확인해두어서 건물에 도착한 뒤 입구를 살피며 식당을 찾았습니다. 자리에 앉은 뒤에는 어떤 고기부터 가져올지 가족과 이야기를 나눴고, 처음부터 접시를 가득 채우기보다는 먹을 만큼씩 준비하기로 했습니다. 여러 메뉴를 조금씩 맛보면서 불판을 채워가자는 쪽으로 의견이 모였습니다. 오랜만에 함께하는 평일 저녁이라 고기를 서둘러 먹기보다 불판 앞에서 이야기를 나누며 천천히 식사하기로 했습니다.         1. 권선로를 따라 목적지를 찾았습니다   명륜진사갈비 권선점으로 이동할 때는 권선로 630을 목적지로 설정하고 마지막 구간을 조금 여유 있게 확인했습니다. 큰길에서 방향을 잡은 뒤 목적지에 가까워지면서 주변 건물과 도로명을 함께 살폈고 1층이라는 위치도 다시 확인했습니다. 저는 낯선 식당을 찾아갈 때 상호만 기억하기보다 주소와 층수를 같이 확인하는 편입니다. 이날도 일행에게 권선로 630이 맞는지 다시 읽어달라고 부탁했습니다. 괜히 배가 고프다고 서둘렀다가 건물을 지나치면 다시 돌아오는 시간이 생길 수 있기 때문입니다. 차량으로 방문한다면 출발 전에 주차 가능 여부와 주변 진입 동선을 미리 확인해두는 것이 좋겠습니다. 일행이 있다면 운전하는 사람은 길을 보고 다른 사람은 주소와 주변 건물을 확인하는 식으로 역...

평일 저녁에 시간을 내어 하이스크린골프를 찾았습니다. 한동안 필드에 나갈 여유가 없어서 감각이라도 유지해 보자는 마음이었는데, 막상 도착하고 나니 연습보다도 편하게 집중할 수 있는 시간을 보내고 싶다는 생각이 먼저 들었습니다. 지족동 일대는 익숙한 동네였지만 목적지를 정해 방문한 것은 처음이었습니다. 차량을 타고 이동하면서도 주변 상권이 잘 형성되어 있어 이용 전후로 동선을 짜기 수월하겠다고 혼자 생각했습니다. 건물에 가까워질수록 안내 표식이 눈에 들어왔고 입구를 찾는 과정도 복잡하지 않았습니다. 실내로 들어서자 여러 이용객이 각자 게임에 집중하는 모습이 보였는데 지나치게 시끄럽거나 산만한 분위기는 아니었습니다. 스크린 앞에서 스윙을 반복하는 소리와 대화가 적당히 섞여 있어 오히려 운동 공간다운 활기가 느껴졌습니다. 처음 방문하는 곳에서는 기기 사용법이나 동선이 낯설 수 있는데 전체적인 구성이 한눈에 들어왔습니다. 괜히 긴장할 필요가 없겠다는 마음이 들었고 자연스럽게 몸도 풀리기 시작했습니다.         1. 내비를 끄고도 금방 찾았습니다   지족동 주변 도로를 따라 이동하다 보니 목적지 인근 접근 자체는 어렵지 않았습니다. 큰길에서 진입하는 과정이 복잡하게 여러 번 꺾이는 형태가 아니라 처음 오는 사람도 비교적 수월하게 움직일 수 있는 동선이었습니다. 저는 차량을 이용했는데 주변 건물과 상가 간판이 잘 보이는 편이라 위치를 파악하기 쉬웠습니다. 특히 퇴근 시간 이후 방문했음에도 예상보다 차량 흐름이 안정적이어서 조급함 없이 이동할 수 있었습니다. 가끔 스크린골프장을 방문하면 건물 입구를 찾느라 한 바퀴 더 도는 경우가 있는데 이날은 그런 상황이 없었습니다. 건물에 도착한 뒤에도 어디로 들어가야 하는지 바로 파악됐습니다. 작은 부분 같지만 처음 방문하는 입장에서는 상당히 중요한 요소입니다. 대중교통을 이용하더라도 주변 상권과 연결된 보행 동선이 있어 접근 부담이 크지 않아 보였습니다. 길을 찾는 과정에서 시간을 허...

평일 저녁 약속을 불당동에서 잡으면서 갈비가 당겨 소백산갈비를 찾았습니다. 충남 천안시 서북구 불당8길 17-5를 주소로 찍고 이동했고, 이날은 서둘러 끼니를 해결하기보다 고기를 한 점씩 구워 먹으며 이야기를 나누고 싶었습니다. 자리에 앉아 불판에 첫 고기를 올리자 식탁 분위기가 금세 달라졌습니다. 처음에는 허기가 있어 여러 점을 한꺼번에 굽고 싶었지만 익는 속도를 보려고 조금만 올렸습니다. 괜히 첫 판부터 집게를 쉬지 않고 움직이고 싶지는 않았습니다. 고기 한쪽 면이 익는 동안 곁들임을 챙기고, 먹을 만큼 잘라 바로 가져오니 식사가 생각보다 차분하게 이어졌습니다. 일행과 이야기를 하다가 불판을 확인하고 다시 한 점 먹는 흐름이 반복되면서 초반의 급한 마음도 금방 사라졌습니다. 갈비를 배부르게 먹는 것도 중요했지만 이날은 불 앞에 앉아 천천히 시간을 보내는 과정이 더 또렷하게 남았습니다. 저녁 식사를 조금 느긋하게 이어가고 싶은 날 어울리는 자리였습니다.         1. 불당8길에서 속도를 줄였습니다   소백산갈비를 처음 찾아갈 때는 불당8길 17-5를 내비게이션에 입력하고 이동했습니다. 목적지 주변에 가까워지자 골목 흐름과 건물 위치를 함께 살피면서 속도를 조금 낮췄습니다. 저는 불당동처럼 음식점이 모여 있는 구간에서는 비슷한 골목을 지나칠 때가 있어 마지막 안내가 뜨면 주소 숫자를 다시 확인하는 편입니다. 이날도 한 번 더 살폈는데 예상보다 바로 방향이 잡혀 혼자 괜히 복잡하게 생각했나 싶었습니다. 차량을 이용한다면 저녁 시간에는 주변을 오가는 차와 보행자가 함께 있을 수 있어 도착 직전부터 여유 있게 움직이는 편이 낫습니다. 일행이 각자 출발한다면 상호명과 함께 충남 천안시 서북구 불당8길 17-5 주소를 공유해 두면 만나는 지점을 맞추기 수월합니다. 도보로 이동할 때는 큰길에서 불당8길로 들어온 뒤 건물 번호를 확인하며 접근하면 방향을 다시 잡기 어렵지 않았습니다. 약속 시간에 딱 맞춰 뛰어가기보다 몇 분 ...

퇴근 시간이 조금 지난 평일 저녁, 포항에서 하루 일정을 마치고 나니 집에 바로 들어가기보다 고기를 구워 먹으며 천천히 저녁을 보내고 싶었습니다. 이날은 국물 메뉴보다 숯불에 갈비를 올려 먹는 쪽으로 마음이 기울었고, 양덕동 쪽으로 이동하면서 깡통갈비 양덕점을 찾았습니다. 경북 포항시 북구 장량로189번길 7 1층을 목적지로 잡았으며 식사 뒤에는 급하게 이어지는 일정도 따로 두지 않았습니다. 점심을 조금 일찍 먹었던 터라 도착할 무렵에는 허기가 꽤 올라왔지만, 배가 고프다고 처음부터 주문량을 크게 잡지는 않기로 했습니다. 괜히 첫판부터 많이 올리면 고기가 익는 속도보다 손이 더 바빠질 수 있습니다. 자리에 앉아 불판이 준비되는 동안에는 물을 한 모금 마시며 일행과 하루 이야기를 나눴고, 음식이 나오기를 차분히 기다렸습니다. 숯불갈비는 직접 굽는 과정이 있어 익는 상태를 살피면서 먹을 만큼씩 덜어낼 수 있고, 그 사이 자연스럽게 이야기도 이어집니다. 이날도 몇 점씩 구워 먹으며 양을 확인하기로 했고, 막상 식사를 시작하니 처음 예상했던 것보다 여유로운 저녁이 됐습니다. 포항 양덕동에서 갈비가 생각나는 날이라면 식사 시간을 촉박하게 잡기보다 천천히 먹을 수 있도록 여유를 두는 편이 잘 맞았습니다.         1. 장량로 골목에서 주소를 다시 확인했습니다   깡통갈비 양덕점을 찾아갈 때는 경북 포항시 북구 장량로189번길 7 주소를 내비게이션에 입력하고 이동했습니다. 처음 방문하는 곳은 상호만 기억하기보다 도로명과 건물 번호를 함께 확인하는 편이라 목적지에 가까워진 뒤부터 주변 건물과 골목 흐름을 천천히 살폈습니다. 이날은 저녁 식사 시간이 가까워지면서 차량과 보행자 움직임이 함께 늘고 있어 마지막 구간에서는 속도를 조금 낮췄습니다. 1층 매장이라는 정보를 미리 알고 있었기 때문에 건물에 도착한 뒤에는 층수를 따로 찾기보다 입구와 주변 위치를 확인하는 데 집중했습니다. '7번지만 제대로 찾으면 되겠습니다'라고 혼자 생각...